Science et Vie

Comment l’indice glycémique est-il calculé ?

L’indice glycémique est utile pour les diabétiques, mais aussi dans d’autres situations comme l’hypoglycémie. De quoi s’agit-il ? Comment le calcule-t-on ? Dans cet article, nous allons tout vous expliquer. L’indice glycémique est un paramètre qui a gagné en force et en importance ces dernières années, en particulier chez les personnes atteintes de diabète. On…
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